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肉の焼き方は?
焼肉って食べるときの好みがすごく出る食事ですよね。
お肉の焼き方も半生が良い人や、焦げるぐらいの方が良い人など。
私は表面をサッと炙った程度の軽い焼き加減が好きですが、みなさんはどうでしょう。
ただコ
家での焼肉がマンネリ化したら
焼肉をしていて食べ飽きてしまう要因としてやっぱりタレの味があると思います。
通常お店で食べていると最初に塩系を食べてその後にタレを食べるって流れになるかと思うんですが、
味が変わるのってそれくらいしか
赤身肉は旨味が強い
焼肉といえばやっぱり霜降りたっぷりのお肉を食べたくなりますよね。
でも実は赤身の肉って霜降りよりも旨味が強いと思います。
それに脂が少ないので沢山食べることができるので、色んな種類を食べれますよ。
美