ホットプレートを使うと余分な脂が多いので美味しく無いと思うと言いましたが、でも家で炭火ってできるもんですかね？
実際の所、住んでる場所によっては無理かもしれませんね。
我が家やまだ持ち家なので炭を使っても大丈夫ですけど、マンションとかなら近隣から苦情とか嫌がらせが来そうでなんか怖いです。
そんなわけでもし私がマンションに住んでいたら自宅での炭火焼肉はきっと諦めますね。
でもせめてもの抵抗？で卓上のガスコンロ型の物で網焼きができるものを探して買うと思います。それでも十分お肉の余分な油を落とせると思いますので。
と思ってちょっと調べてみるとニチネンと言うメーカーから「焼きまへんか」と言う商品が発売されていました。
サイズを見るとちょっと小さめですが、まあ少人数家族なら十分に対応出来そうなものなのでマンション住まいならコレがお手軽で良いかもしれませんね。
