焼肉でサーロインとかカルビみたいに脂の多い肉ばっかり食べてるとすぐに飽きてきませんか？
それで結局思ったほど食べれなくて、しかも脂のとりすぎで最終的に胃もたれしてしまったり・・・
ですが、脂の多い肉でもきざみわさびなどを乗っけて食べると爽やかに食べることが出来ますよ。
更にこの食べ方の良い所はわさびが苦手な人でも食べれることです。
油が多いとわさびの辛さがかなり飛ぶのでほとんど辛さを感じません。
ですので苦手な人でも食べやすくなるんです。
通常の練りワサビでも良いのですが、やっぱりいちばん美味しいのはきざみわさびだと思います。
サーロインなんかでこの食べ方は最高にうまいですよ。
わさびをのせて、ちょっと塩をふりかけて食べても旨いです。
よくレモン汁などで食べることもあるかと思うのですが、レモン汁だと酸味が強すぎるので我が家ではいつもレモンではなくわさびを使います。
その方が肉の味もよく分かるんですよね。
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