焼肉といえばどうしても牛肉をメインで組み立てがちですが、実はジンギスカンも自宅でできるんですよ。
ネット通販で結構有名なのは松尾ジンギスカンとかですね。
味付済みのジンギスカンが販売されているので野菜を用意して一緒に焼くだけで大丈夫です。
その際にできればやっぱりジンギスカン鍋で気分を出したいですが、まああんまりあれを持っているお家ってありませんよね。
その場合は別に鉄板とかフライパンでも良いと思いますよ。
網焼きしちゃダメですよ。ジンギスカンはちゃんとそこのある鍋とか鉄板が必要です。
肉と野菜から出た汁で最後にうどんを煮て食べると最高に美味しいのでオススメです。
本場北海道でも家庭で楽しまれている食べ方ですよ。
現地では家庭ごとにジンギスカンのタレも作っていたりするそうなので、それぞれの美味しさがあります。
ジンギスカンのシメにうどん。食べたことがない人はぜひ食べてみてください。
きっとハマると思いますよ。
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